Baka baka liten kaka
Hittade recept på Pinterest (www.pinterest.com) som jag ville prova. Nu är ju Pinterest fullt av utländska recept så de innehåller alla möjliga ingredienser, en del som jag inte hört talas om en del som jag nog inte skulle tänka mig att använda på detta sätt. Roligt och spännande.
De utmaningar som jag mötte med dessa två recept var:
ounce? what da frick! den löste jag genom att googla översättning och sedan höfta lite.
Cream cheese - bestämde jag betydde philadelphia ost.
Cup...detta märkliga mått dyker upp rätt ofta i di amerikanska recepten, som tur är har jag någonstans, någongång rekvirerat ett mått som anger en halv cup så detta var inget stort problem.
Nu till den verkliga utmaningen...*trumvirvel*
Cool Whip
Det blev en facebook förfrågan och tydligen är cool whip ett komplett mysterium, även för de som faktiskt har det i kyldisken (usa befolkningen), det finns ersättningar en hel drös faktiskt så eftersom vi inte har detta kemiska hopkok härhemma så fick jag improvisera hårt på denna del. Jag valde att använda kokosmjölk som fått stå öppnat över natten, sedan tog jag den tjocka krämen från toppen och lämnade vattnet. Vi får se om det fungerat...
Lite bilder:
Cool whip cheescake saken står i kylen och hoppet lever om att den ska stelna...återkommer i frågan.
Ha dé!
Tillbaka
Vi börjar från början, det brukar vara lämpligt. Jag var på pinterest och såg ett trevligt citat om hur skoj det är att vara nörd, upphovet till nämnda citat visade sig heta John Green. Eftersom jag är den jag är kollade jag upp killen och fann vlogbrothers:
John och hans bror Hank bestämde sig för att kommunicera på ett nytt sätt med varandra och gjorde videos som de lade upp på youtube. Det har nu växt till en stor community som kallar sig nerdfighteria som såvitt jag kan se verkar bestå av bara trevligt folk =)
En annan kul kille är Ze Frank. Man kan hävda att det var han som en gång i tiden drog igång det här med video bloggar. Brorsorna grön har lärt sig en hel del av honom. Även här finns en community, denna är mer inriktad på att göra saker i grupp, stor grupp, världsomspännande faktiskt.
Nu kan det bara bli bättre...
Försökte baka, gick väl sådär.
En dag när jag hittat det perfekta receptet och bakat några tusen PERFEKTA j-vla kakor, då ska jag se tillbaka på dessa torra små fyrkanter och le överseende.
Men den dagen ligger en bit in i framtiden så just nu skrattar jag mest, en sådan fullkomlig katastrof! Det var roligt att baka dem iaf och roligt ska man ha, det är bra för själen det =)
Hade även hört talas om något som kallas chokladfondant som ska smaka bättre än vanligt fondant som i stort sett bara är socker och alltså smakar blärk. Klart jag måste testa det. Hade ju redan smält choklad till torrkakorna så jag körde på. Recept ska följas ibland, vit sirap är INTE samma sak som majssirap, så nu vet jag det.
Ser fram emot den dagen jag lyckas i köket :)
Det har varit brist på bilder här på sista tiden så här kommer en bild på Hannes, även känd som vedklabben från förra hösten:
Något roligare.
Tada! =)
En minimuffins och en woopie paj med lingon/philadelphia ost kräm. Krämen blev helt okej men inget jag skulle bjuda någon på =)
Ny kamera står något högre på inköpslistan än tidigare den bilden blev inte alls som jag ville. Bättre internet behövs också inskaffas å det snaraste, psykbrytet var inte långt bort kan jag säga. Seeegt och tappar anslutningen alldeles för ofta.
Men det blir "enannandag" nu ska jag koka mig en kopp kaffe och glo på lite film som ligger och väntar.
Tjenixen.
Lugn helg
Har det varit, precis vad jag behövde!
Jag har diskat, tvättat. läst och till och med hunnit baka. En riktig myshelg med andra ord. Idag ska jag sticka ut nosen utanför köket tillräckligt länge för att gå och handla lite mat.
Så vad har jag bakat då? =) Cupcakes som blev sisådär bra men det är ju choklad så då går det ju att äta hursomhelst och woopie pies som åtminstone för tillfället ser ut att bli lyckade. Woopie pies är en efterföljae till macarons och är väldigt mycket enklare att göra. Jag följde ett recept jag hittat på www.sockerrus.se.
Har plan för klegget som ska ligga emellan kakorna. Vad sägs om lingon/philadelphia till choklad woopies? Ja jag tror på't! Testa kan man ju alltid.
Om jag hinner/orkar/har lust så kommer det en bild på underverken lite senare.
Hej Svejs!
Bok 28 - 35
Hmm, börjar kännas lite stressande nu om jag ska hinna 100 böcker till nyår...men det är iaf fler än förra året =)
28. Hugerspelen av Suzanne Collins
29. Fatta Eld av Suzanne Collins
30. Revolt av Suzanne Collins
31. 39 års krisen av Jane Green
32. Metro 2033 av Dmitrij Gluchovskij
33. Nattpatrullen av Sergij Lukjanenko
34. Gobelängen av Kylie Fitzpatrick
35. Främlingen, Echos Labyrinter 1 av Max Frei
Alla dessa utom 39 års krisen är bra och värda att läsas. Jag tycker det är mycket trevligt att det kommit ryska författare på den svenska marknaden!
Sådär, det var alla böcker jag läst hitintills.
Baka baka liten kaka
När jag (som nu) har några minuter över så brukar jag googla lite skoj bilder och dagen tema har varit kakor och andra bakverk. Vill du bli imponerad kan jag föreslå denna sida:
http://www.mikesamazingcakes.com/default.asp?audvar=false
Man tror inte sina ögon!
Min kaka kommer abselut inte se ut sådär men jag hoppas den blir god - det är ju ändå huvudsaken med att baka.
Kartskoj
Hallojsan,
Har hittat ett ställe på nätet där man kan skapa en karta över platser i världen man besökt, här är en länk till min karta:
http://www.travbuddy.com/maps/6347801
Hur ser din karta ut?
Det börjar lukta seger, banne mig =)
Eller åtminstone ett nytt personbästa! Jag hade nämligen målet 100 nya böcker även förra året och nådde då 25 st. Det har jag nu passerat med god marginal, det ligger några böcker här brevid mig och väntar på att komma upp =)
Tänkte det kunde vara skoj att se vilka böcker jag läste förra året och vad jag minns om dem. Här kommer listan:
Evighetskoden (Atemis Fow) - Eoin Colfer
En ungdomsbok som handlar om ett ungt geni som även är en superbrottsling. Minns jag rätt så var det något av ett familjeföretag. Lättsam bok, passar utmärkt för den yngre generationen. Jag hittade den i någon reaback.
White Line Fever - Lemmy Kilmister
Lemmys självbiografi. Jo, den mannen har varit runt en del.
Människohamn - John Ajvide Lindqvist
Inte min favorit av hans böcker men bra. Han är riktigt skicklig.
Till dess din vrede upphör - Åsa Larsson
En deckare. Minns knappt vad den handlade om, inte min favoritgenre.
Vackra flickors lott - Alexander McCall Smith
En i serien om damernas detektivbyrå. Charmig som vanligt men jag kommer knappt ihåg vad den handlade om nu.
Hanteringen av odöda - John Ajvide Lindqvist
Riktigt bra. De döda kommer tillbaka och regeringen beter sig precis som man kunde förvänta sig - de gör bort sig.
Solstorm - Åsa Larsson
Capote - Gerald Clarke
Biografi, en bra sådan.
Tid för Odd - Dean Koontz
De små omständigheternas hus - Alexander McCall Smith
Valda verk av T.S. Spivet - Reif Larsen
Underbar bok. Den är (kanske) tänkt som en barn/ungdomsbok men läs säger jag! Illustrationerna är nyskapande och integrerade i själva berättelsen på ett sätt jag inte sett tidigare.
Svinajakten - Anna Bovaller
Guernseys litteratur-och potatisskalspajssällskap - Mary Ann Shaffer
Den här minns jag att jag läste på grund av titeln =) Helt okej bok.
Chefer från helvetet - Rosetta Sten
Har du jobbat på kontor någon gång kommer du garanterat älska denna. Även om du inte satt din fot på ett kontor eller om din arbetsplats var fullkomligt harmonisk kommer du skratta. Grymt skoj.
Smoke and mirrors - Neil Gaiman
En novellsamling.
Livet på scotland street 44 - Alexander McCall Smith
The Burglar on the Prowl - Lawrence Block
Ingen som helst aning, har jag verkligen läst denna?
Livet är kort Rytkönen lång - Arto Paasilinna
Gillade du Hundraåringen som klev ut genom ett fönster? Det är ett liknande upplägg här, i min skalle har dessa två berättelser blivit en - förvirrande.
Nation - Terry Pratchett
Toffs bok - Kalle Dixelius
Boken alla pratade om. Jag läste den och tyckte om den men känner inga varmare känslor för den såhär ett år senare. Kanske ska läsa igen när jag uppnått målet =)
Mörkrädd - Andreas Roman
Bra, krypande skräck. Gillar du rysare så läs!
Stil - Rebecka Thulin
Den hade jag glömt =) Inget nytt under solen där om jag minns rätt. Bra tips dock.
Låt den rätte komma in - John Ajvide Lindqvist
Bidde film både i sverige och usa på denna. Har inte sett någon av dem (än) men boken är bra.
Dyngkåt och hur helig som helst - Mia Skäringer
Den här var jag lite "tvungen" att läsa eftersom jag skulle gå och se hennes föreställning. Helt ok.
Stolthet och fördom och zombier - Jane Austen & Seth Grahame-Smith
Titeln, bara titeln. Finns ingen annan anledning att läsa denna bok. Nu har du läst titeln så känn dig fri att ignorera. Sååå dåligt skriven.
Bok Nr 24 - 27
24. Strax eftersolnedgången av Stephen King
Hans senaste novellsamling. Jag gillar noveller, snabbt att läsa =)
King har förmågan att skriva noveller som är packade med historia och som ofta fortsätter i hjärnbarken långt efter att jag läst klart. Det var två noveller i den här boken som bet sig fast lite extra: Pepparkaksflickan och Träningscykel båda handlar om träning på ett eller annats sätt.
25. Man bör förlåta (första lagen) av Joe Abercrombie
Här lyckades jag börja med andra boken i en serie så det var lite förvirrande till en början. Bra skriven med snabba kast. Jag kommer inte läsa resten av serien, blev inte SÅ nyfiken på karaktärerna eller hur det går. Gillar man fantasy så rekommenderar jag starkt den här serien. Jag tycker väldigt mycket om fantasy men har blivit ruskigt kräsen på gamla dar =)
26. Det mörka tornet VII
Sista boken. Sorgligt som alltid när jag tycker om en berättelse. Ett mycket bra avslut även om jag har liiite svårt för att King själv dyker upp som en karaktär i berättelsen. Han förklarar i efterordet hur han tänkte och varför vilket gör det lättare att förstå. Ändå är jag inte helt överrens med det, men det är också det jag gillar med serien - att det finns delar av berättelsen som jag måste finurla på för att få till det hela.
Har sett att det kommer en bok till i serien, den ser jag fram emot!
27. Den förlorade symbolen av Dan Brown
Jahapp, så har då jag också läst Dan Brown till slut. Kan mycket väl vara så att jag är sist med det =) Har dock ännu inte läst Da Vinci Koden *sådeså*
Som jag misstänkte så tycker jag riktigt bra om boken den är full av referenser och symboler så jag ska nog läsa den där Da Vinci i alla fall.
Bok Nr 20-23
Dags för en uppdatering av böckerna.
Det har blivit en del så jag samlar ihop dem, fyra som jag lånade på vårt eminenta stadsbibliotek för att de var tunna =).
20. Handbok i livets konst av Epiktetos
Epiktetos är en av de grekiska filosoferna och hans handbok är tunn, vilket var den huvudsakliga anledningen till att jag plockade med den hem från biblioteket. Jag ligger efter med mitt nyårslöfte och behöver lite tunna böcker som går snabbt att läsa. Den här boken läser du på en eftermiddag men den kommer hänga kvar en livstid. Den har korta texter med tips om hur man ska tackla livets problem. I huvudsak kan jag säga att den går ut på att inte ta det så allvarligt och att det är väldigt lite som man egentligen behöver oroa sig för. Det som man inte kan påverka bör man helt enkelt strunta i. Epiketos var en slav som blev fri och började undervisa i filosofi. Mer info finns på webben för den intresserade. Boken är klart värd att läsa även om den är gammal.
Ett exempel på vad du kan hitta i boken:
XLII
Glöm aldrig, när någon säger någonting elakt till dig eller gör någonting ont emot dig, att han tror sig ha rätt att säga eller göra så. Han kan ju inte gärna följa dina åsikter, han följer naturligtvis sina egna. Dömer han orätt, är skadan alltså hans egen; det är han själv som blir lidande. Håller han en riktig samordning av två satser för falsk, är det inte satserna som lider skada utan han själv som bedrar sig.
Om du ser saken på detta sätt, kan du bevara dit lugn varje gång du blir klandrad. Du behöver bara tänka: "Det där är hans uppfattning det."
Jag kommer köpa denna lilla pärla och införliva den i mitt bibliotek.
21. Anteckningsbok av Howard Phillip Lovecraft
Är du inte ett Lovecraft fan kan du lugnt hoppa över denna bok. Den är precis vad den utger sig för att vara - Lovecrafts anteckningsbok. Det är korta anteckningar om saker han fann intessanta och små upplägg till berättelser. Han har skrivit anteckningarna som stöd för sitt eget minne och därför är det inte helt glasklart alla gånger. Boken har kommentarer om vad anteckningarna kan betyda och de hjälper en hel del. Jag gillade den här boken, det var spännande att få en inblick i hur mannen tänkte.
22. Inte bara Hitler av Fredric Wertham
Intressant läsning. Jag fick en dålig smak i munnen av hur författarna försöker debattera mot aborträtten men även om jag inte håller med om allt de skriver så är det en bok värd att läsa.
23. H.P Lovecraft - Emot världen, emot livet av Michel Mouellebecq
Den här boken kan du gott läsa även om du inte är ett fan av Lovecrafts berättelser. Den beskriver Lovecraft utan ursäkter och utan att försköna. En intressant människa, det är spännande att få en inblick i hur han levde och hur han var.
Bok Nr 19
Boktjuven av Markus Zusak
En ungdomsbok, men låt inte det hindra dig. Helt underbar, jag älskar språket, stilen, bilderna, historien. Läs!
Det är döden som berättar för oss om Boktjuven - Liesel Meminger. Hon är nio år och nazisterna har tagit över tyskland. Döden får arbeta hårt och Liesel lär sig läsa.
Jag är särskilt förtjust över hur Mein Kampf kommer till användning i bokens berättelse.
Bok Nr 17 och 18
Det mörka tornet del 5 och 6
Tre King på rad! =o)
Det mörka tornet är Kings fantasy epos, han har skrivit på dessa böcker större delen av sitt liv. De handlar om Revolvermannen Roland som söker efter det Svarta/Mörka Tornet och samtidigt försöker skydda det från den Röde Kungen som försöker störta tornet. Det Mörka tornet är vad som håller samman alla världar och stabiliserar universum så det säger sig själv att om tornet rasar blir de inget skoj.
Bra böcker, sången om susannah var den jag gillade minst.
Bok Nr 16
Duma Key av Stephen King
King är en av favoriterna.
Duma Key handlar om en man som är med om en ruskig olycka, han blir riktigt illa skadad och hans äktenskap går i sopen på grund av detta. Tur i oturen att han är rik...
Han hamnar på ön Duma Key och börjar måla. På ön finns en varelse som såklart ställer till det och så blir det sådär jobbigt som det kan bli ibland.
Kings berättarteknik får mig alltid fast, även när själva berättelsen inte är sådär jättebra är alltid utan undantag karaktärerna, människorna fashinerande och underbara att läsa om. Ibland skulle jag vilja att King bara skrev om folk och struntade i att ha med det övernaturliga, i Duma Key hamnar det lite i vägen för berättelsen.
Ett berättargrepp som King (och flera andra författare) gärna använder sig av nuförtiden och som börjar gå mig rejält på nerverna är en variation av temat "och om han/hon/det bara hade vetat att..." och så beskrivs något fruktansvärt som kommer hända längre fram. Jag HATAR att bli manipulerad! Är boken bra läser jag den i vilket jävla fall, de behöver inte försöka lura mig att läsa.
Nåja, i vilket fall som helst - Duma Key - brabok.
